AProRed™ je prirodni mikro-granulirani pigment za meso dobiven iz svinjske krvi. Ovaj će sastojak vašim mesnim proizvodima dati bogat i privlačan izgled koji je sinonim za zdravo meso.
Uz AProRed™ dobivate homogeniju boju u svojim mesnim proizvodima. Kao prerađivač mesa, to znači da možete poboljšati izgled proizvoda i postići autentičan izgled mesa bez dodavanja bojila za hranu.
AProRed™ je prirodni pigment koji pruža intenziviniju boju i poboljšava percepciju nemasnog mesa.
AProRed™ donosi visok stupanj konzistentnosti u izgled proizvoda i poboljšava percipiranu kvalitetu proizvoda.
Unatoč odstupanjima u boji, na primjer, nemasnog mesa, AProRed™ proizvodi konzistenciju. To znači da AProRed™ također doprinosi boljoj učinkovitosti procesa. AProRed™ sastojak, prirodni pigment
| Funkcionalnost | "Clena label" | Ostale pogodnosti |
|
Jednostavan za korištenje 100% topiv u vodi Visko sadržaj bioraspoloživog željeza Nikad neće obojiti masnoću Pojačava boju PSE mesa |
100% prirodnog porijekla Nema GMO Nema poznatih alergena Nema E-brojeva |
Nema poznatih alergena Nema GMO Nema E-brojeva Ušteda - zadržava boju prilikom zamjene mesa i osigurava isti izgled |